Quintana Roo

Quintana Roo, ktorá sa nachádza na mexickom polostrove Yucatán , je nielen obmývaná krištáľovo čistými vodami Karibského mora , ale je aj súčasťou Mayskej riviéry , poprednej turistickej destinácie krajiny. V tomto štáte máte preto zaručené slnko a idylické pláže, ale nájdete tu aj vynikajúcu kuchyňu a bohatú históriu.

Pretože Quintana Roo je súčasťou takzvaného mayského sveta , teda územia, kde sa táto predkolumbovská civilizácia usadila. V dôsledku toho je oblasť bohatá na archeologické pozostatky tejto civilizácie, ako napríklad tie v Tulume, Cobe a Dzinbaché. Ich návšteva je nevyhnutnosťou, ak cestujete do Quintana Roo, ale rovnako dôležité je aj vychutnať si jeho prírodné krásy . Ak chcete preskúmať tento región Mexika, pozývame vás, aby ste nás sledovali.

Čo vidieť v Quintana Roo

S rozlohou približne päťdesiattisíc kilometrov štvorcových sú hlavnými mestami Quintana Roo Chetumal, Cancun, San Miguel de Cozumel a Playa del Carmen. Našu návštevu začneme nimi.

Chetumal

Cozumel, hlavné mesto štátu s približne 150 000 obyvateľmi, leží v zálive plnom pôsobivých mangrovových porastov . Medzi jeho atrakcie patria pamiatky kolísky Mestizaje (miešanie rás), vlajky, nezávislosti a renesancie. Vrcholom je však Múzeum mayskej kultúry , ktoré vystavuje artefakty zo všetkých období tejto civilizácie a zároveň poskytuje komplexné informácie o jej histórii.

Cancun, najľudnatejšie mesto v Quintana Roo

S takmer 630 000 obyvateľmi je Cancún najľudnatejším mestom v štáte a zároveň najobľúbenejšou turistickou destináciou. Zatiaľ čo do 20. storočia to bola malá rybárska dedina, dnes ju každoročne navštívia milióny návštevníkov a je držiteľom certifikátu od Svetovej organizácie cestovného ruchu.

Medzi nádhernými plážami vynikajú Playa del Niño, Playa de Tortugas, Playa de Langosta a Playa de Ballenas. Oblasť okolo Cancúnu je však plná výnimočných miest. Platí to aj pre ekologický park Kabah , ktorý je domovom pôvodnej flóry a fauny tejto oblasti, a najmä pre pobrežia Costa Occidental de Isla Mujeres, Punta Cancún a národný park Punta Nizuc , prírodný zázrak, kde môžete vidieť mezoamerický bariérový útes a užiť si vodné športy.

Pokiaľ ide o historické pamiatky, v blízkosti Cancúnu sa nachádzajú archeologické zóny El Meco , ktoré pozostávajú z centrálneho námestia, okolo ktorého sú rozmiestnené palácové a administratívne budovy ako Castillo, a Yamil Lu'um , kde vyniká Chrám Škorpióna. Najdôležitejším archeologickým náleziskom v Cancúne je však El Rey , kde musela bývať mayská aristokracia tej doby a kde sa okrem budov nachádzajú aj početné pozostatky nástenných malieb.

San Miguel de Cozumel

Je to druhé najstaršie mesto v Quintana Roo po hlavnom meste a nachádza sa na rovnomennom ostrove. Môžete tam navštíviť Národný park Punta Sur s jeho pôsobivým koralovým útesom a Tumba del Caracol (Slimáčia hrobka), mayský pamätník venovaný Ixchel, ich kultúrnej bohyni.

Toto nie je jediný pozostatok tejto civilizácie, ktorý nájdete na Cozumeli. Ostrov sa môže pochváliť desiatimi archeologickými lokalitami mayskej kultúry. Medzi nimi vyniká San Gervasio so stavbami z obdobia približne z roku 1000. Môžete tu vidieť stavby ako Arch, Manitas a High House, tiež známy ako Ka'Na Nah.

Playa del Carmen

Hneď cez rieku od Cancúnu, spojený trajektom, leží Playa del Carmen. Je to druhá najobľúbenejšia turistická destinácia v Quintana Roo po Cancúne. V skutočnosti je to domov slávnej Piatej Avenue , štvorkilometrovej pešej zóny lemovanej nielen barmi a reštauráciami, ale aj množstvom obchodov s remeselnými výrobkami a suvenírmi.

V Playa del Carmen sa však nachádzajú dve atrakcie, ktoré musíte vidieť. Prvou je eko-archeologický park Xcaret , ktorý bol kedysi dôležitým mayským mestom a dnes spája ruiny starovekej metropoly s prírodným parkom, kde nájdete množstvo pôvodných druhov, podzemné rieky a krásne pláže. Ešte viac vás však ohromia cenoty , ktorých je v celom štáte veľa. Ide o typ prepadlín alebo závrtov, ktoré tvoria zatopené jaskyne. V Xcarete nájdete štyri typy: otvorené, polootvorené, jaskynné a podzemné.

Druhou nevyhnutnou lokalitou južne od Playa del Carmen je archeologické nálezisko Tulum . Bolo to mayské mesto Zamá, založené okolo roku 500 n. l. Štruktúry, ktoré sa zachovali dodnes, však patria do postklasického obdobia tejto civilizácie (okolo 13. storočia n. l.), keď sa Zamá stalo jedným z hlavných mestských centier regiónu.

Dodnes možno jeho mestskú distribúciu oceniť po Mayské kozmologické teórie. Čo je tiež možné pozorovať v niektorých z jeho najvýraznejších budov, ako sú napr zámok alebo chrám zostupujúceho boha.
Okrem toho sa Tulum nachádza v rovnomennom národnom parku, rajskom chránenom mieste, kde sa nachádzajú druhy flóry a fauny jedinečné na svete. Ale predovšetkým existujú niektoré z najpôsobivejších cenotov v štáte. Napríklad tie z Dve oči y chac mool.

Čo robiť v meste Quintana Roo

Po toľkej kultúre budete tiež chcieť využiť svoju návštevu mesta Quintana Roo, kde si môžete vychutnať jeho pláže a venovať sa ďalším aktivitám. Prvých, všetkých s bielym pieskom a tyrkysovo modrými vodami, je toľko a tak krásnych, že je nemožné, aby sme ich všetky spomenuli.

Odporúčame však pláž Akumal , kde sa môžete potápať a vidieť jaskyne a korytnačky; pláž Kantenah s palmami; pláž Chemuyil obklopenú džungľou; pláž Xcacel , kde korytnačky kladú vajíčka; pláž Paamul pred útesom; alebo romantické pláže Secreto a Punta Maroma.

Ak však hľadáte jedinečný zážitok z plávania, navštívte Lagúnu siedmich farieb v Barcalare. Nazýva sa tak preto, lebo sa môže pochváliť až siedmimi odtieňmi modrej, ktoré vytvárajú rôzne hĺbky, rôzne vrstvy lagúny a spôsob, akým slnečné lúče ovplyvňujú vodu.

Samozrejme, toto nie sú jediné vodné aktivity, ktoré si môžete v Quintana Roo užiť. Takmer na každej pláži si môžete prenajať kajaky a iné lode. A mnohé ostrovy v tejto oblasti sú s pevninou spojené trajektom. Tak je to napríklad v prípade Isla Mujeres , ktorá má rozlohu len štyri kilometre štvorcové, ale môže sa pochváliť množstvom atrakcií. Medzi nimi je aj Podvodné múzeum umenia s viac ako štyrmi stovkami ponorených sôch v blízkosti pôsobivého koralového útesu Manchones.

Na druhej strane, nočný život v Quintana Roo sa sústreďuje najmä na spomínanej Piatej Avenue v Playa del Carmen a na bulvári Kukulcán v Cancúne . Obe oblasti sú plné reštaurácií, barov a nočných klubov. Medzi nimi je veľmi obľúbený obrovský nočný klub Coco Bongo, ktorý sa objavil vo filme „Maska“.

Ak však hľadáte niečo uvoľnenejšie, možno aj niečo, čo môžete robiť so svojimi deťmi, môžete si vychutnať večeru na replike španielskej galeóny a zároveň si vychutnať pirátske predstavenie. Volá sa Loď kapitána Hooka.

Gastronómia Quintana Roo

Kuchyňa Quintana Roo je skutočne vynikajúca. Kombinuje mayské korene s mestickými vplyvmi a tradičnou mexickou gastronómiou, čím vytvára lahodné jedlá. Preto, ako sa dalo očakávať, pikantnosť zohráva významnú úlohu. Omáčky vyrobené z čili a iných ingrediencií sú všadeprítomné.

Čo sa týka rýb, vyniká morský žralok , ktorý sa používa na prípravu vynikajúcich empanád zmiešaním s paradajkami, cibuľou a epazote. Mali by ste tiež vyskúšať rybu tikin-xic , ktorej zlatá farba a chuť pochádzajú z achiote a ktorá sa griluje zabalená v banánovom liste.

Podávajú sa aj morské plody, ako napríklad conch ceviche alebo conch v štýle Chetumal . Je to mäkkýš varený s paradajkami, cibuľou, limetkovou šťavou a paprikou habanero. Vynikajúci je aj dusený kráľovský krab a maslový homár.

Čo sa týka mäsa, musíte vyskúšať cochinita pibil , čo je ochutená a pečená špageta zabalená v banánových listoch. Enchiladas v štýle Quintana Roo obsahujú kuracie mäso, čili guajillo, mandle a arašidy zabalené v tortille.

Ale možno ešte tradičnejšie je panucho , tiež tortilla s fazuľou, duseným kuracím alebo morčacím mäsom, mrkvou, avokádom, všadeprítomnými čili papričkami a pipiánom . Pipián je druh pyré mayského pôvodu vyrobeného z opečených a mletých tekvicových semienok.

Typický je aj kapustový makum , ktorý kombinuje bravčové mäso marinované v pomarančovom eskabeche s korením, rascou, oreganom, cibuľou, paradajkami a samotnou kapustou.

Na druhej strane, verzia cannelloni od Quintana Roo sa nazýva papadzules . Rovnako ako tradičné talianske jedlo, sú plnené mäsom a syrom, ale podávajú sa s omáčkou z epazote a tekvicových semienok. Ešte neobvyklejšie je queso relleno , ktoré sa pripravuje plnením holandského syra mletým bravčovým mäsom, kaparami alebo hrozienkami.

Typické dezerty Quintana Roo sú napokon rovnako lahodné ako kokosové empanády , ktoré tiež obsahujú cukor a škoricu; tekvicový puding ; kokosové koláčiky; juka s medom ; cocoyoles (datle) v sirupe alebo melcochas , ktorých príprava je jednoduchá, pretože obsahujú vodu, škoricu alebo cukor a citrónovú alebo kyslú pomarančovú šťavu.

Mali by ste však ochutnať aj niektoré typické nápoje Quintana Roo. Medzi nimi vyniká saká , vyrobené z kukurice, limetkovej vody a medu. K dispozícii je tiež xtabetún , likér na báze medu; balché , vyrobené z kôry stromu balché, vody a sirupu; a mezcal.

Všetky pochádzajú z predkolumbovského obdobia. Modernejší je kokteil Riviera Maya , ktorý obsahuje jahodový a melónový likér, rum a pomarančový džús.

Kedy je lepšie cestovať do Quintana Roo

Podnebie v tomto mexickom štáte je tropické . Preto sú teploty teplé po celý rok, v priemere okolo 26 stupňov Celzia. Zimy sú suché s priemernými teplotami okolo 17 stupňov, zatiaľ čo letá sú horúce, niekedy dosahujú 40 stupňov.

Je zaujímavé, že obdobie dažďov trvá od mája do októbra, hoci môže predĺžiť až do januára, zatiaľ čo obdobie sucha trvá od februára do mája. Je dobré to vedieť nielen preto, aby ste sa vyhli daždivým dňom, ktoré by vám mohli pokaziť pobyt, ale aj preto, že vlhkosť vzduchu počas obdobia dažďov môže byť príliš vysoká.

Preto je asi najlepší čas na návštevu Quintana Roo medzi januárom a májom vrátane. Teploty sú teplé, neprší a v oblasti je menej turistov.

Ako sa dostať do Quintana Roo

Najbežnejším spôsobom dopravy do mexického štátu je lietadlo. Cancún má druhé najdôležitejšie letisko v krajine po letisku v Mexico City . Je to medzinárodné letisko, rovnako ako letiská v Cozumeli a Chetumale . Celý región má navyše dobré letecké spojenie, keďže letiská majú aj miesta ako Playa del Carmen a Isla Mujeres.

Keď sa už ocitnete v mexickom štáte, máte niekoľko spôsobov, ako sa po ňom pohybovať. Na návštevu ostrovov sa môžete vydať loďou a na preskúmanie polostrova Yucatán sú k dispozícii autobusy. Pohodlnejšie však môže byť prenájom auta . V tejto oblasti je veľa možností, preto si hľadajte tú, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám. Odporúčame vám však vždy si prenajať auto s plným poistením , aby ste sa vyhli nepríjemným prekvapeniam.

Diaľnica 307 vedie štátom zo severu na juh a v prvej polovici sa tiahne pozdĺž pobrežia. Vďaka tomu je najpohodlnejšou trasou na pohyb po oblasti a jej návštevu.

Na záver možno povedať, že mexický štát Quintana Roo je jedným z hlavných turistických cieľov na svete. Nemal by ti chýbať. Má nádhernú krajinu, vysnívané pláže, teplé podnebie, obrovské monumentálne dedičstvo a vynikajúcu kuchyňu. Nemáte chuť ho navštíviť?